Fra lærer til gårdbruker: Elisabeths nye liv med høns og butikk

Elisabeth Aksland (41) har snudd livet sitt på hodet. Etter mange år som lærer har hun nå startet sin egen gård med 7.500 høns og åpnet en gårdsbutikk.

Fra lærer: Elisabeth Aksland fra Tysvær har tatt et dristig valg. Etter mange år som lærer, har hun sagt opp jobben for å bli gårdbruker.

Hun har nå ansvar for 7.500 høns og har nylig åpnet en gårdsbutikk i Nedstrand. Her selger hun ferske egg og lokale produkter.

Elisabeth forteller at overgangen har vært spennende, men også utfordrende. Hun ønsket å skape noe eget og følge sin lidenskap for landbruk.

Gårdsbutikken har allerede fått gode tilbakemeldinger fra lokalsamfunnet. Elisabeth håper å utvide tilbudet sitt i fremtiden og inspirere flere til å satse på lokalmat.

Dette melder Haugesunds avis